遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司始建于1980年。公司于2009年6月籌建開始。建筑加工車間11259平方米，冷凍站、冷庫1206.5平方米，鍋爐房381.25平方米，變電所153.13平方米，污水處理站279平方米，2009年12月28日正式試營。2011年1月8日遷移新廠房正式投入生產(chǎn)。公司增加加工毛雞1000噸，銷售收入增加3000萬元；增加休閑食品500噸，銷售收入增加1000萬元。公司座落在遼寧省錦州市溝幫子鎮(zhèn)中平社區(qū)中央大街113號，占地面積23000平方米，現(xiàn)有員工400余人。注冊資金1300萬元，固定資產(chǎn)5000萬元，年平均加工熏雞系列產(chǎn)品及休閑食品3000噸，年平均銷售額9500萬元，年創(chuàng)利稅1000萬元。
目前公司實(shí)施名牌戰(zhàn)略，以市場為先導(dǎo)，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加新品種。堅(jiān)持科技創(chuàng)新，提高企業(yè)生產(chǎn)效率，公司始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展理念，聘用具有專業(yè)知識的技術(shù)人員，組織鉆研，開發(fā)“云杉”牌系列產(chǎn)品。增加具有科技含量，安裝國內(nèi)領(lǐng)先的設(shè)備，研制具有新配方，新口味云杉牌系列產(chǎn)品。以適應(yīng)日益激烈的市場需求。拓寬領(lǐng)域，提高企業(yè)出口創(chuàng)匯能力。二十幾年來企業(yè)發(fā)展云杉系列產(chǎn)品已在全國二十幾個(gè)省市、地區(qū)等3000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。并銷售到俄羅斯、韓國、蒙古國等國家。該產(chǎn)品得到客戶的充分的肯定和好評。被國家商務(wù)部授予自營進(jìn)出口權(quán)單位。我公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系：國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，ISO2200：食品安全管理體系產(chǎn)品認(rèn)證，ISO14001：環(huán)境管理體系認(rèn)證和QS認(rèn)證。經(jīng)過多年經(jīng)營，已被廣大市民評為“最信賴的放心食品”。
“云杉”牌熏雞系列產(chǎn)品吸收傳統(tǒng)工藝的精華，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)原理，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，不斷摸索改進(jìn)。生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味，又適合現(xiàn)代人口味。產(chǎn)品已從單一的熏雞、豬蹄制品。發(fā)展為熏雞、豬蹄、扒雞、熏鵝、熏兔、熏鴿、熏鴨以及分割雞制品等八大系列80多個(gè)真空包裝制品。深受消費(fèi)者歡迎。云杉牌熏雞系列產(chǎn)品，色正味濃、香氣宜人、咸淡適口、食者叫絕。便于攜帶是居家旅游、饋贈親朋好友之上品。
公司以“誠實(shí)守信、共進(jìn)雙贏”為宗旨，堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、誠信經(jīng)營、發(fā)展的經(jīng)營理念。與20多個(gè)省市300余家企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的購銷合作伙伴。我公司獨(dú)特的經(jīng)營理念，打造了自己的品牌。目前云杉熏雞無論規(guī)模、生產(chǎn)經(jīng)營量、質(zhì)量在遼西地區(qū)行業(yè)中一枝獨(dú)秀。沒有競爭對手。在遼寧同行業(yè)處于領(lǐng)先地位。華夏名雞揚(yáng)四海，云杉熏雞譽(yù)九洲。雞香飄萬里，味美云杉牌。
四、企業(yè)在質(zhì)量方面的做法及規(guī)劃
為了強(qiáng)化企業(yè)管理，公司在人才方面聘用科研人員與有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的員工40余人。公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的宗旨。實(shí)現(xiàn)了管理的程序化。從原料購進(jìn)，生產(chǎn)加工，實(shí)行了“四把關(guān)”。（1）以確保質(zhì)量合格。多年來未出現(xiàn)任何產(chǎn)品質(zhì)量問題，保證了“云杉”牌的信譽(yù)。（2） 生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化。我們按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。 （3）產(chǎn)品銷售信息化。公司由于產(chǎn)品質(zhì)量消費(fèi)者信得過，無一處有銷售員，均在網(wǎng)上或前來訂購，實(shí)行了信息化的管理。（4） 制度建立規(guī)范化。公司多年來建立健全了各種規(guī)章制度，實(shí)行了“勤”者鑒，“怡”者罰，獎(jiǎng)罰分明，用制度約束人、管理人、制度發(fā)揮了作用。保證企業(yè)管理科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
多年來云杉牌熏雞深受消費(fèi)者青睞。公司先后榮獲（1994-2000）年國際食品博覽會“金獎(jiǎng)”、中國質(zhì)量萬里行“先進(jìn)單位”。全國食品質(zhì)量監(jiān)督管理委員會授予“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”，被遼寧省質(zhì)量監(jiān)督局評為“遼寧省名牌產(chǎn)品”、“中華名吃”，被遼寧工商行政管理局授予“光彩之星”企業(yè)、“遼寧省著名商標(biāo)”。動檢部門“放心肉（雞）先進(jìn)單位”、“重質(zhì)量講誠信單位”、“旅游食品推廣單位”等殊榮。公司以“廣交天下客，云杉熏雞傳友情”。“商道至、友到至善”。愿您選擇了“云杉”就選擇了“財(cái)富”。
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